Especialista Diseño de Menús

Buscamos un Especialista en Diseño de Menús que se encargue de crear y optimizar menús innovadores y atractivos para nuestros clientes.

Las responsabilidades incluirán:

• 🍽️ Diseñar menús que se alineen con la visión culinaria del establecimiento.
• 📊 Analizar tendencias gastronómicas y adaptar los menús a las preferencias de los clientes.
• 🤝 Colaborar con chefs y personal de cocina para asegurar la viabilidad de los platillos.
• 💰 Controlar costos y ajustar precios de los platos según el mercado.
• 📋 Realizar pruebas de degustación y recoger feedback para mejorar las propuestas.
• 📝 Redactar descripciones atractivas de los platillos.

Requisitos mínimos:

• 🎓 Formación en diseño culinario, gastronomía o área relacionada.
• 🌟 Experiencia previa en diseño de menús o en el sector de la restauración.
• 💻 Conocimientos en tendencias alimentarias y nutricionales.
• 💬 Habilidades de comunicación y creatividad.
• 🔍 Atención al detalle y capacidad analítica.